• Los estudiantes recorrieron las instalaciones y conocieron en terreno su proceso productivo y su modelo cooperativo.

Conocer de primera fuente cómo la Cooperativa CAPEL ha contribuido al desarrollo de miles de familias de las regiones de Atacama y Coquimbo fue parte de la experiencia que vivieron estudiantes de último año de Ingeniería Comercial de la Universidad de La Serena durante una visita a las instalaciones de Vicuña.

La actividad se desarrolló en el marco de la cátedra de Economía Social impartida por el académico Alberto Abarca Carvajal, instancia que busca complementar la formación de los futuros profesionales a través del conocimiento de distintos modelos empresariales y su impacto en la sociedad.

Durante la jornada, los estudiantes conocieron la historia de Cooperativa CAPEL, su modelo de gestión, el rol que desempeñan sus cooperados y cooperadas, así como los principios que sustentan el cooperativismo como una forma de organización basada en la participación, la colaboración y el desarrollo de las personas.

El gerente general de Capel, Claudio Escobar, valoró la oportunidad de acercar a las nuevas generaciones a la realidad del mundo cooperativo. “Conocer en terreno cómo funciona una organización construida por más de 800 cooperados y cooperadas permite comprender que el cooperativismo es un modelo empresarial vigente, capaz de generar desarrollo económico, valor social y oportunidades para los territorios. Esperamos que esta experiencia contribuya a ampliar la mirada de estos futuros profesionales sobre las distintas formas de hacer empresa y aportar al país”, señaló.

“Lo que nos mueve es el amor por nuestra cooperativa”

La Secretaria del Consejo de Administración de Cooperativa CAPEL, Rina Barraza Alcayaga, explicó a los estudiantes el funcionamiento del modelo cooperativo y el rol que cumplen los socios en la toma de decisiones de la organización.

“Lo que más me llamó la atención fue el interés de los estudiantes por conocer cómo funciona una cooperativa. Somos una organización muy diversa, pero todos tenemos las mismas oportunidades. En una cooperativa cada socio tiene un voto y todos valen exactamente lo mismo, independiente del tamaño de su producción”, señaló.

Rina Barraza destacó además que uno de los principales beneficios del modelo cooperativo es la capacidad de unir esfuerzos para generar mejores oportunidades para todos sus integrantes. “Estamos en una cooperativa porque juntos podemos comercializar nuestra producción, acceder a mejores condiciones de mercado y tener la tranquilidad de que nuestra uva será recibida. Además, contamos con apoyo técnico permanente para nuestros predios y una organización que pone a las personas en el centro. Lo que nos mueve es el amor por nuestra cooperativa y la convicción de que trabajando unidos logramos más que de manera individual”, afirmó.

Por su parte, el profesor Alberto Abarca destacó la relevancia de complementar la formación académica con experiencias prácticas.

“Es sumamente importante que los estudiantes conozcan la realidad más allá de la teoría. Hoy tuvieron la oportunidad de ver cómo funciona una cooperativa en terreno, conocer su historia y comprender el aporte que realiza a las personas y a las comunidades”, indicó.

La visita incluyó además un recorrido por las instalaciones productivas de CAPEL, donde los alumnos pudieron conocer parte del proceso de elaboración y envasado de productos, acercándose a una realidad que habitualmente observan solo desde la perspectiva teórica.

Los estudiantes

Más allá de conocer procesos productivos o modelos de gestión, la visita permitió a los estudiantes descubrir una forma distinta de hacer empresa: una donde las personas, la colaboración y el desarrollo de las comunidades ocupan un lugar central.

Así lo destacaron los propios estudiantes. Lindsay Bravo, estudiante de Ingeniería Comercial, explicó que, “no en todas las universidades se generan estas instancias de aprendizaje en terreno, creo que es muy positivo para nuestro futuro académico. Lo que más me ha sorprendido es el proceso, y que todas las personas son igual de importantes, todas son el centro de la empresa, son muy colaboradores entre sí”. En tanto, Rodrigo Cruz señaló que “uno normalmente ve el producto terminado, pero recorrer las instalaciones y conocer a las personas que hacen posible todo el proceso permite comprender de mejor manera el verdadero alcance del modelo cooperativo”.

Encuentro con representantes de ChileCoop

Los estudiantes conocieron las características de una cooperativa de ahorro y crédito y las diferencias respecto de una cooperativa agrícola, comprendiendo cómo ambos modelos contribuyen al bienestar de sus socios desde ámbitos distintos. ChileCoop nació en 2005 para entregar servicios financieros a cooperados y colaboradores vinculados a CAPEL y hoy continúa promoviendo el acceso a soluciones financieras para sus socios. La Jefa Comercial de ChileCoop, Verónica Carmona Juliá, destacó el valor de acercar a los estudiantes a experiencias reales de cooperativismo. “Es muy importante que los jóvenes puedan conocer distintas formas de organización empresarial y entender que el cooperativismo pone a las personas en el centro de su gestión. Estas instancias permiten mostrar cómo las cooperativas generan oportunidades y aportan al desarrollo de sus socios y comunidades”, indicó.